كوبي لواك اغلى قهوة في العالم يتم جمعها من روث حيوان

كوبي لواك اغلى قهوة في العالم يتم جمعها من روث حيوان 

القهوة المشروب الساخن المفضل لدى معظم الناس وهو ياتي بعد الشاي من حيث الاستهلاك.
وتتنوع انواع القهوة من تركية,يمنية,حموية,والقائمة تطول.

لكن هل تعلم ان في اندونيسيا يتم جمع حبات البن من براز القط الذي ينتمي لفصيلة "ابن عرس"
وياكل هذا القط حبات البن الطازجة,لكن معدته تعجز عن هضم تلك الحبات وبالتالي تخرج مع البراز.

سعر قهوة كوبي لواك

يبلغ ثمن الكيلو جرام الواحد من حبات كوبي لواك حوالي 1000$ 
ويبلغ سعر فنجان القهوة حوالي 80$ في المقاهي الراقية.
وفي المناسبات العامة والخاصة والحفلات يتم الذهاب الى تلك المقاهي لشرب هذا النوع من القهوة .   
        وهذا صورة لقهوة كوبي لواك
                               Kopi luwak

الامر الذي ميز تلك القهوة عن غيرها هو ان في معدة هذا القط يوجد انزيمات تقوم على تفكيك البروتينات الموجودة في حبة البن ويتم التخلص من المرار المرافق للبن مما يجعل مذاقها حلوا بعض الشيئ 


كوبي لواك kopi luwak,قهوة يتم جمعها من روث الحيوان,معلومات عن قهوة كوبي لواك,كيف يتم تحضير قهوة كوبي لواك,

تعليقات